Club d’œnologie, atelier de dégustation, cours d’oenologie, quel que soit le nom qu’on lui donne, ce rendez-vous mensuel vous permettra d’approfondir vos connaissances en toute convivialité autour de thèmes divers et variés.
Chaque soirée dure environ 2h et le thème change tous les mois. Nous dégustons 5 ou 6 vins, toujours accompagnés d’une collation.
Que vous arriviez seul ou entre amis, vous rejoindrez un groupe de dégustateurs de tous niveaux, bienveillants et heureux de se retrouver qui, au fil des dégustations, apprivoisent leurs sensations et le vocabulaire pour les exprimer.
Pas de cours magistral, mais une transmission de mes connaissances en toute simplicité, dans la bonne humeur et l’échange, pour vous permettre de comprendre autant la viticulture, que les techniques de vinification ou les cépages ou… L’exploration de l’univers du vin est sans limite !
L’inscription se fait en septembre, pour 6 soirées, mais vous pouvez sans problème nous rejoindre en cours d’année, il y a toujours une petite place de libre !
Dates des ateliers :
Vendredi - 19h00 - 21h00 - Espace Chassary